I piatti proposti sono frutto della tradizione umbra,
con particolare attenzione ai prodotti del Trasimeno,
senza dimenticare le influenze della vicina Toscana
La pasta è rigorosamente realizzata a mano nella
nostra cucina
I nostri prodotti provengono da piccoli produttori
locali
L’Olio Extra Vergine è di
produzione familiare, Frantoio Mancianti
San Feliciano sul Trasimeno
